€ 499,90
| Informação | Detalhes |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Branco |
| Classificação | Seco |
| Safra | 2019 |
| País | Portugal |
| Região | Alentejo – Sub-região de Évora |
| Vinícola | Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa) |
| Uvas | Antão Vaz, Arinto |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Volume | 750 ml |
| Temperatura de Serviço | 7°C a 13°C |
| Tempo de Guarda | Até 4 anos |
| Tipo de Barril | Carvalho francês |
| Passagem por Barril | 12 meses sobre borras com bâtonnage |
| Afinamento em Garrafa | 9 meses |
| Destaques | Produzido pela Cartuxa, em um antigo mosteiro do século XV (patrimônio da Unesco), com colheita manual e elaboração cuidadosa. |
|---|---|
| Origem do Nome | Deriva dos terrenos pedregosos da região, que faziam as pessoas “mancarem” ao caminhar (Pêra-Manca) |
| Pontuação | 94 pontos – Revista Adega (Vinho Branco de Destaque do Alentejo – Safra 2019) |
| Pratos Indicados | Brie na massa folhada com geleia de frutas vermelhas, risoto de camembert, espaguete ao burro, creme de cogumelos, sopa no pão, tábua de queijos |
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